是，这家盐水鸭老板赚的钱，那是比汤包老板多得多。

    而且是多得多得多。

    卖汤包的老板现在还做锅盖面，主打的是性价比，正常人三块钱就能吃个八分饱。

    他家的水晶肴肉并不亮眼，但也算是薄利多销，而且通常只有附近的学生来了，才会点一碟，倘使误入此间的游客也来大快朵颐，那累死老板也不够供应。

    “老板，两碗小刀面，加牛肉。两个汤包，一份肴肉。”

    “肴肉现在没有……”

    “有的。”

    “……”

    坐柜台的老板娘一脸无语，然后轻咳一声：“稍等一下啊，先坐吧。”

    “什么是小刀面？”

    “就是锅盖面，因为是用刀切的面皮。”

    “这家的香醋可以的，一会儿吃汤包可以浇一点。”

    “看你样子来过啊？”

    “这家汤包是正宗的‘骥江汤包’做法，里面蟹黄份量很足，加点醋会更鲜。”

    没有回答赵飞燕的疑问，张浩南依然只是给她介绍来此处的理由。

    这年头大闸蟹的价格还没有飞天，本地也没有狂吃螃蟹的习俗，所以蟹黄的成本，此时对老板而言还没啥压力。

    等到大闸蟹也开始搞品牌产地的时候，老板主打的汤包已经变成了鲜肉汤包……

    “哇，像小笼包一样。”

    用吸管吸汁水，然后再挑开一层面皮，里面蟹黄金红成块，对水乡的人而言，这是难以抗拒的诱惑。

    “好吃。好鲜啊。”

    “小心烫。”

    说话间，两碗面已经上了桌，赵飞燕瞄了一眼，刚想说两個人吃不完，但一想到张浩南的胃口，顿时又闭了嘴。

    热气腾腾的美食，吃完之后整个人暖洋洋的，有一种衣食无忧的丰足幸福感。

    唏哩呼噜大口吃面，卤汁相当到位，牛肉更是扎实，不加牛肉三块钱绝对超值，加了也不过是八块钱。

    夹了一块肴肉，味道不如润州的口碑老店，但还是那句话，用料扎实，老板没有顶级的手艺，可用了顶级的心意。

    而且不是特别的-->>

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