俞莞之头也未回,用面粉认认真真搓洗乌漆嘛黑的猪血丸子:
“我已经尽力了,希望她能想通。”
卢安走过去说:“她今天能来见你就代表一种态度,我相信她会想通,毕竟想在你这里找回自信不现实,我看宝庆都没这样的女人。”
俞莞之瞥他一眼,浅笑道:“要是孟清池听到了你这话,你就更加追不到她了。”
卢安无语,稍后问:“你怎么知道我追不上她?”
俞莞之说:“理由很简单,你年岁太小了。”
卢安撇撇嘴:“你听说过一句话没,有志不在年高。”
俞莞之笑了笑:“这么有信心,我等你喊我喝喜酒的那天。”
两个人过年,商量一番后只打算做9个菜。
白切鸡和牛肉丸子不放辣椒,前者蘸酱吃,后者烧一锅葱姜蒜底汤,放入牛肉丸子打汤吃。
还有一个糖醋里脊肉。
这三菜主要是照顾俞莞之的口味,而卢安刚好也吃得习惯。
另外6个则是地地道道的前镇家乡菜。
分别是猪血丸子、剁椒鱼头、碎骨萝卜丁、蛋角、腊味合蒸和毛血旺。
洗菜择菜俞莞之还能帮把手,可颠勺做菜她就干瞪眼了,只能在旁边看着他操作,至多帮忙换个煤球,帮忙舀瓢水。
见他熟练地炒出糖色时,她说:“我相信你有几把刷子了。”
等到色泽金黄的糖醋里脊肉出锅装盘后,她试着用筷子夹了一小块放嘴里,嚼几口就好奇问:
“你这火候是怎么练出来的?我感觉沪市那些老字号饭店里的糖醋里脊肉也不敢说比你这好吃。”
卢安小小嘚瑟:“别问,这就跟我画画一样,天赋,老天爷赏饭吃。”
想起他画画的水平,俞莞之没做声了,就那样杵在灶台旁边一眨不眨地看他做年夜饭。
看得那个投入啊,似乎看人做菜比她自己做菜还好玩。
白切鸡出来的时候,她尝了口。
腊味合蒸出炉时,她还是夹了块。
等最后的毛血旺端到餐桌上时,她禁不住问:“这东西好吃?”
卢安-->>
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