号。    天色渐晚，街上的人也越来越多。    不知过了多久。两个画风迥异的人路过，擦过常慧的裙摆。    搭配好像有些奇怪。是一个大腹便便的中年男人，带着一个高中生模样的女孩。    “刚才那个人……”陆秋名看向两人离开的方向，有些欲言又止。    “怎么了？”常慧问道。    “39，39号。”店员叫号。    “没事，可能看错了。”陆秋名拿起卡片，起身向前，“来了。”    两人走进店里，被店员领到桌前入座。周围气氛十足，充满着客人的说话声。    昨天陆秋名说“火锅”，其实并不准确。他以为的寿喜烧，是比较出名的那种“小火锅”，严格来说那是关东的做法。关西的寿喜烧，其实与它有些区别。    昨天说全场两折，实际旁边有行小字，写着“指定商品”。看似大力促销，其实没得选择。于是两人照单点了一个套餐。    店员很快端来小锅和配菜。    铸铁盘烧热，用牛油擦拭，放上牛rou片。煎出油脂后，放一勺白糖，加水化开，加入秘制酱汁。牛rou要先吃，待到煎出美拉德反应，就蘸上生鸡蛋液，细细品尝。爽滑鲜嫩的牛rou，带一点微微的甜味，入口即化。    高级一点的店铺会选用和牛，那样油脂更足，更加入口即化。有些店甚至会一对一服务，全程帮忙煎制。    这家就没那么高端，只是普通服务。特别今天搞活动，店里全部满座，服务员都忙不过来，更不可能帮忙煎rou。    但常慧觉得正好。她喜欢自助，这样不用和服务员说话。可能是出于对同类的怜悯，她很明白服务业的辛苦。因为自己打工的时候，也很不想和客人说话。    店内环境狭小，周围环境喧闹，时不时传来邻桌喝酒客人的大声叫嚷，不太适合文静的聊天。陆秋名说他跟人吃饭找话题很累，常慧也这么想。于是两人默契地、安静地品尝着美食。    锅里的酱汁混合着rou的油脂，香味十足，正适合放配菜吸汁。    配菜有洋葱、老豆腐和蒟蒻丝。煎过的洋葱鲜甜，老豆腐吸汁，而蒟蒻，也就是魔芋丝，提供爽滑Q弹的口感。    作为蘸料的生鸡蛋也别浪费，搅搅匀倒进碗里，和剩下的一起吃掉，一点也不浪费。    完美收官。    多谢款待。很久没能饱腹一顿的常慧，放下筷子，用纸巾满足的擦了擦嘴角。    结完账，确实是两折，不过不含税和服务费。即使是这样也很便宜，可以接受。在前台付完款，两人走出门外。    “挺好吃的。”常慧十分满足。    “确实味道不错。”他看样子也吃-->>

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