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    蒸鱼片虽然很嫩，但是赵国庆做的很清淡。

    没放什么油，也没放什么盐，白白的鱼肉上面撒着一层葱花，刘贞芳都在说，这鱼肉清蒸可惜了，总觉得这样做的鱼肉很腥，不敢下筷子。

    但是夏若兰似乎很喜欢吃。

    她把她跟前那盘蒸鱼肉吃了小半，还意犹未尽。

    “夏知青喜欢吃蒸鱼呀，这道菜清淡，没想到你一个北方人倒是吃的惯……”

    赵国庆笑着说了一句，也夹起一块蒸鱼，雪白细腻的鱼肉又嫩又滑，但是要细细的品，这味道跟酸菜鱼汤比，那味道很淡。

    “吃呀，我家以前也经常做蒸鱼吃，还有白切鸡以及盐焗鸡，味道其实都特别好，赵大哥这厨艺真的好，我以前吃的时候觉得很简单，后来发现，一点都不简单，因为我也不会做……”

    夏若兰有些不好意思笑笑。

    其实下乡以后，她和刘玉清住在一起，还是比一般农户家里条件好出太多。

    吃饭也没饿肚子，荤腥也能偶尔吃到，但是那味道就强差人意了。

    “对，我和若兰做过一次白切鸡，她说很好吃的，但是我们做出来鸡肉里面都是血丝，也不知道咋回事腥味重，最后没办法只能把鸡重新炖了吃，还有什么盐水鸭，盐焗鸡，我听都没听说过，若兰都知道，可不会做……”

    刘玉清说到这里忍不住笑了。

    她们两个在一个院子里，其实最开始也尝试着做好吃的菜，可是那什么盐焗鸡盐水鸭什么，都失败了。

    “血丝？那是鸡肉没熟呀，怎么吃呀，你们……”

    一边的赵夏荷都想说一句，她们可真能浪费东西，好好的鸡都能做成那样，可一想到两人对她真的好，这开玩笑的话语就说不出来了。

    “我会做盐焗鸡，做那道菜的时候最好用黄栀子染色，然后鸡黄亮黄亮的，色香味俱全！”

    赵国庆的这句话一下子勾起刘玉清和夏若兰的兴趣。

    桌子上很快大家有说有笑的，显得异常的热闹。

    一大盆子十多斤重的草鱼也被人都吃光了，所有人都摸了摸肚子，感觉到无比的满足。
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